Brugs Blond
発音:
醸造所: Gouden Boom (Langestraat 45, 8000 Brugge)

Brugs Blond
種類: ゴールデンエール?
度数: 6%
独断と偏見による評価: ***
Brugse Tripelや Brugs Tarwebierを作っている Gouden Boom (「ハウデンボーム」あるいは「ホウデンボーム」と読みます)のビールです。 1997年頭あたりから急に見かけるようになって来たので、 おそらくそのあたりに新発売されたビールだと思います。 ラベルや専用グラスにブルッへ(ブルージュ)のMarkt(中心部の広場)から見た Belfort(鐘楼)の様子がセピア色に描かれています。 これはベルギー外でも受けそうです。
グラスに注ぐと、きれいな細かい泡が盛り上がります。 色は名前の通り鮮やかな黄色です。 香りでまず感じるのはホップの香りです。 甘味は少しだけあり、ホップの苦みも少しだけ感じられます。 酸味も多くもなく少なくもなく、といったところでしょうか。 炭酸は割と多めで、これが味を引き締めて辛口なものにしています。 全体に炭酸が効いて非常に新鮮でさわやかな印象を受けました。

みなさんからのご意見・情報など

ありさわさん (makiari@nifty.com)のご意見 

一昨日ベルギーオランダ旅行から帰国しました。ブルージュのビア
カフェでこのビール（週替わりのおすすめだったみたい）をいただ
きました。そんなにビールが美味しいなんて感じてなかったのです
が、まあ、美味しいコト、美味しいコト。友人はFLOREFFE DONKER
といのを頼み、ビールの甘味を楽しんでいました。詳しいことは分
かりませんが、旅先で飲んだこのビールが旅行の大きな思い出とな
った、それくらい、涙が出るほど美味しく感じた、ビールでした。

2003/5/7(水)01:16