ベルギー国内で、いや世界的に屈指のカフェです。メニューに記載されている500種類以上のビールには、すべてそれらが醸造された年も記されています。その中には10年以上も熟成されたものが数多く含まれています。例えばChimay Grand Reserveの1983年もの、De Neve Gueuzeの1985年ものなどがあります。すべてのビールは厳重に温度管理された保存室で保管されています。熟成ビールが出される時には、オリが舞い上がらないように特に注意してサービスされます。
このカフェは観光客でにぎわう聖母大聖堂(Onze Lieve Vrow Kathedraal; ノートルダム寺院)界隈やショッピング街“Meir”からは若干離れた静かなところにあります。店内はクラシックが静かに流れ、あたかもそこだけ時間が止まったような落ち着いた雰囲気でビールを楽しむことができます。大聖堂のネロとパトラッシュが最後に見たルーベンスの絵を鑑賞した後、南の方に少しだけ足を伸ばしてぜひ行って見てください。徒歩10分程度です。ベルギーに巡礼に来るベルギービールファンは、このカフェに必ず一度は行くべきです。
なお、若干のベルギービールグッズ(本やCDROM)もこの店で買うことができます。また、このカフェのメニュー(プライスリスト)も30BEFで購入できます。
皆さんからの情報
Joni Van Bogaertさん (joni_ikke@hotmail.com)のご意見 De kulminator is het beste en gezelligste caf� van heel Antwerpen! Enorm veel keus! En allemaal supper lekker! Aanraders: Karmeliet trippel en Oerbier Groetjes Joni, (straks weer naar de kulminator)2006/4/6(木)00:05
さん (Hot_georg@hotmail.be)のご意見 Roberto, het is Westvleteren.2005/10/14(金)07:11
Robertoさん (roberto_bon@hotmail.com)のご意見 Wat een heerlijk fijn cafe is de Kulminator. Ik kom uit Arnhem en ben in april met mijn vriendin langsgeweest en hebben heerlijk genoten van de vele soorten bier en zeker van de Westvletener, die toen gelukkig nog onbekend was onder de mindere bierdrinkers. Half oktober ga ik met mijn vriendin weer naar Antwerpen en ga dan nog zeker een paar biertjes in de Kulminator pakken. Met vriendelijke groet, Roberto Bon Arnhem2005/9/9(金)10:21
Steve Armitageさん (egatimras@hotmail.com)のご意見 Hello Dirk, I hope this gets to you. Thank you very much for my birthday card again. Please would you note my new address as follows: - 149 Bucklow Gardens Lymm Cheshire WA13 9RN U.K. Good wishes, Steve2005/8/4(木)08:54
Tel: +32 3 232 45 38 火曜から金曜: 12:00 ～ 24:00 土曜: 17:00 ～ 24:00 日曜休み 年末年始・7月下旬～8月上旬に休暇 |
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