Duvel

発音:

醸造所: Moortgat (Breendonkdorp 58, 2870 Breendonk-Puurs)

Duvelといえば日本で一二を争う人気のベルギービールです。 Duvelとはフラマン語で悪魔という意味です(そう、英語で devilに相当します)。しかし、オランダ語の辞書を引いても duvelという単語は載っていません。 それはduvelという単語がフラマン語、つまりオランダ語のベルギー北部における方言の単語だからです。オランダ語では duivel と綴ります。 これなら辞書にも載っています。

このビールはいろいろなところで見かけます。

Duvel Rood

種類: ゴールデンエール

度数: 8.5%

独断と偏見による評価: ****

グラスに注ぐと、メレンゲ状の泡が盛り上がり、いつまで経っても 消えません。石鹸が入っているのでは、と疑うほどですが、 もちろんそんなことはありません。 で、グラスを口に持ってゆくと、フルーティーな香りが ふわっと広がります。うー、やめられません。 口に含むと、意外なほど柔らかいのに、 じっくり味わっていると、底辺にしっかりしたものが感じられます。

みなさんからのご意見・情報など

David Duvelさん (duvel@davidduvel.com)のご意見 I don't get a word except one... :-) 2005/7/20(水)16:02

NURUさん (nururock@hotmail.com)のご意見 はじめまして。下記アドレスにてBLOGを掲載しており、 音楽中心に酒好きなのもあり、時折お気に入りビールなども 紹介してます。yahoo検索で、このサイトまでお邪魔しました。 このページでのDUVELの説明文を抜粋させて頂いて宜しいでしょうか。 何卒宜しくお願いします。 http://phc-net.com/dru 2004/5/25(火)19:10

E.Vedderさん (spankmonkey101@hotmail.com)のご意見 ベルギー代表キャプテンのこのビール（別にこれじゃなくても良 いのですが）をフリッツと呼ばれるフレンチ・フライをつまみな がら飲むのが良いですね。シューマン地区にあるヨーロッパ連合 本部の近くのフリッツスタンド（有名なので付近まで行けば誰か が教えてくれる）でフライを買って、フリッツスタンドのすぐそ ばにある持込可のバーでデュベルを注文しよう。バーの位置はス タンドの人にでも聞きましょう。 2004/1/6(火)11:02