新ベルギービールBBS

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ページ 137 (1361〜1370)
大ニュース! Duchesse De Bourgogne 発見 引用
  10/24(日)16:11 - 剣持秀紀 - <hideki@kenmochi.com> - No.940691452
近所の酒屋で Duchesse De Bourgogne (デュシェス・ド・
ブルゴーニュ)を発見しました。そう、5月の(京都での)
オフラインミーティングに私が持っていったやつです。

醸造所はKortrijk近くのVichteにあるVerhage醸造所
フランデレン赤ビールに分類される甘酸っぱいビールですが、
果汁は全く使われていないはずです。

私の家の近所の酒屋にもあるということは、おそらく
きおかさんやブラッセルズさんなどにはすでに置かれて
いるのかな?

輸入元は河内屋
スポットらしいので、みなさんたくさん買って飲んで
ぜひ継続的に輸入してもらいましょう!

返信1 返信-1
 10/24(日)20:28 - 平石清隆 - No.940691452.1
 まさに大ニュース!先に書いたドルフィンズのスタッフに、「輸入されていない
ビールでぜひ飲みたいもの」の例として伝えて置いたのですが、まさか輸入がはじ
まったとは!
 きおかさん、しばらく行ってませんが、おたくにありますか?たまには書き込ん
で下さいよ、何とかして。

返信2 返信-2
 10/25(月)17:15 - 片岡 哲 - <duvel@ma5.seikyou.ne.jp> - No.940691452.2
 きおかさんとこには今のところありません。
ついこの間に言ってきたばかりなので確かです。

 それよりも、きおかさんがまた良からぬことを
企んでおられるみたいですので
12月あたり楽しみにしましょうじゃあありませんか!!

返信3 返信-3
 10/25(月)18:48 - 平石清隆 - No.940691452.3
 片岡さん、それ何?おしえて・おしえて・おしえて!
それともまだ秘密?

返信4 返信-4
 11/26(金)22:55 - いけ - <ike@mail.raidway.ne.jp> - No.940691452.4
すでに古い話題になってしまいましたが、
個人的にDuchesse De Bourgogneには思い入れがあります。
実はベルギービール目当てに行った新婚旅行で、思いがけない
出会いをしたビールの一つでした。もし、日本で手に入るので
したら、ぜひ紹介していただけないでしょうか。
情報お待ちしております。

http://www2.raidway.ne.jp/~ike/beer/

返信5 返信-5
 12/09(木)05:50 - ろくろーた - <rokurota@geocities.com> - No.940691452.5
いけさん、
 始めまして、ろくろーたと申します。
 さて、お探しの Duchesse De Bourgogne ですが、最初の記事で
剣持さんが書いておられる通り、河内屋が輸入していますので、
河内屋で購入可能です。私自身、5日程前に渋谷の東急本店の近く
にある河内屋で見かけました。確か、一本300円弱だったと思います。
 河内屋はディスカウント系の酒屋チェーンです。いけさんの行動
圏内にあるとよいのですが、、、。

ろくろーた
http://www.geocities.com/rokurota3/

返信6 返信-6
 12/11(土)13:48 - すぎうら - <tomomis@rb3.so-net.ne.jp> - No.940691452.6
こんにちは。
すぎうら@静岡です。

ごぶさたしています、剣持さん。(^_^)
某MLでは大変お世話になりました。

じつは、今日こうして剣持さんのBBSを覗いたのも、
12/22から旅行にいくことになりまして、
ちょうど、12/24〜28までベルギーに滞在します。

一度飲ませていただいた、Duchesse De Bourgogne
絶対かってこよ!って思ったら、ここを覗いてびっくり!
あるんですね!

近所の酒屋とおっしゃってましたが、ちなみにどちらになりますか?
草薙のお店でしょうか?(笑)

せっかくなので、日本で手に入らないビールとか買ってきたいなぁ、
と思ってます。なにかおすすめとかありましたら、是非教えて下さい。

でわ。

返信7 返信-7
 12/30(木)07:50 - いけ - <ike@mail.raidway.ne.jp> - No.940691452.7
前回の書き込みで渋谷の河内屋で手に入ることを聞き、今度渋谷に
出たら絶対買ってこようともくろんでいたのですが、なかなか
買いに行く暇がなくて、昨日やっとのこと買い出しに行ってまいり
ました。少女(?)の横顔と数年ぶりに再会したうれしさで数本を
まとめ買いし、早速家に帰って、一本目をカミさんと味わいました。
ベルギーのバーでおじいちゃんに薦められた事の懐かしさとともに、
このビールの深い味わいに改めて感動しました。家内からも礼を
いうように頼まれました。情報を下さった剣持さん、ロクロータさん
ありがとうございました。

7種類のベルギービールおいてます。 引用
  11/02(火)10:42 - 味工房 かんてら - <yuuko@kanntera.com> - No.940585287
こんにちは、京浜蒲田駅前にあります無国籍料理のおみせです。 
ベルギービールは、私自身が、大好きなので7種類ほどおいてあります。 
特にお勧めなのが、ローデンバッハアレキサンダーです。 
ぜひ、美味しい料理と共に味わってください。 
   
   ご来店お待ちしております。

剣持さん、片岡さんこんにちは 引用
  10/09(土)19:38 - 金森紀仁 - <nokan@gengenp.rug.ac.be> - No.939407838
こんにちは
ゲントの金森です。この間のホップ祭りのときは大変楽しかったです。
僕も醸造所めぐりをしようと考えている今日この頃です。
10月末、日本に一時帰国します。そのときまたお会いできるといいですね。
そのときまでにホップデュベルに行ってきますね。
ではでは

返信1 返信-1
 10/24(日)16:04 - 剣持秀紀 - <hideki@kenmochi.com> - No.939407838.1
こんにちは。金森さん。

Gentでの生活はいかがですか?
日本食や日本のビールがそろそろ恋しくなるころでは?
日本食レストランはないものの、ベジタリアン向けの店で
日本食に必要な食材は結構手にはいると聞いています。
また、スーパーマーケットでも Kirin が手に入ります。
(当然どこかに委託醸造しているものです)

Gentの生活を楽しんできてください。
いろいろなレポートも楽しみにお待ちしております。

Westvleteren情報 引用
  09/25(土)07:18 - 剣持秀紀 - <hideki@kenmochi.com> - No.937376273
Westvleteren 最新情報です。

Westvleteren 6 は醸造中止です。

それに代わって Westvleteren Blond というのが新たに出ました。
ただしこのビールは名前のとおりブロンド(かなり薄いブロンドです)で、
ホップの香りと苦味が非常に卓越しているビールです。
一見、Westvleteren Dobbel (修道院内の自家消費用)に似ていますが、
違います。そういえば Dobbel も醸造中止で、修道院内で飲むビールも
Blond になったそうです。

さあ、Westvleteren 6 はこれで希少価値が出てくるかもしれませんね。

今回のベルギー旅行 引用
  09/25(土)07:08 - 剣持秀紀 - <hideki@kenmochi.com> - No.937375646
剣持です。

今回ベルギーで行った主なところを簡単にご紹介します。

Drie Fonteinen (Beersel) 9/13
ブリュッセル南方の小さな町 Beersel にあるグーズブレンダー。
最近ランビックの醸造もはじめた。
併設するレストランの料理もおいしかった。

Moortgat (Breendonk) 9/14
言わずと知れた Duvel の醸造所。
ここで緑Duvelを飲みました。
グッズもたくさん買い込みました。

Liefmans (Oudenaarde) 9/15
ここのビールでは Goudenband などが日本に入ってきています。
醸造所の半分は博物館になっていて、ここを見学しました。
発酵用の銅製の巨大なタンクは今でも使われているとのこと。

Dupont (町の名前失念) 9/16
日本にもたくさんここの醸造所のビールは入ってきていますが、
想像と違って非常に小規模な醸造所でした。

Abbeye des Rocs (フランス語の町の名前なので難しくて書けません) 9/17
なんでこんなちいさな醸造所のビールが日本で手に入るの?と
思ってしまうほど小さな醸造所。

Boon (Lembeek) 9/18
片岡さん夫婦といっしょに行きました。
Lembeek付近が道路工事中で迷うこと30分。
大きな空間にランビックの樽がずらーっと並ぶ姿は圧巻でした。
テイスティング中の Frank Boon さんにも会って記念写真も
撮ったよー ^_^v

というわけで、詳しくはまた後ほど訪問レポートの方に書きます。


ところで、今回Orvalにも連絡して、見学させてほしいとお願いしたのですが、
団体での見学か、個人なら小西酒造の紹介でないとだめだと断られました。
でも話の途中で9/15の水曜日に日本のテレビ局がやってくると言っていました。
ひょっとしてホップ祭りを取材していた NHK の人たちが Orval にも?
と推測しています。ベルギービール限定かどうかは不明ですが、
11月にビールをテーマに番組があるそうです。

ホップ祭楽しかったです。 引用
  09/22(水)06:51 - リエージュからの5人組のうちの2人 - <akiramukai@geocities.co.jp> - No.937115424
剣持さん、この前は偶然お会いできて嬉しかったです。
下の方に、ホップ祭について質問したけど、誰も答えてくれなかった、
リエージュの暁です。
あの後、パレードをみてから、ホップ博物館に行きました。
なかなか勉強になりました。
ちなみに今日は、Orval(やったっけ?)でリエージュ料理をいただきました。
ホームページの方もよりいっそう充実させて下さいませ。
楽しみにしています。
次の人どうぞ!

 ベルギーに来ることを決めた後で、ちょうどホップ祭があると聞いて、
楽しみにしていました。
実は私はどちらかというとビールが苦手なのですが、ホップ博物館で
飲んだビールはおいしかったです。
日本のビールとは違う味で、なかなかいけると思いました。
ベルギーに来てよかった!
あさって日本に帰国します。ちょっと残念!
でもまたビールを飲みに3年後のホップ祭に行くかも知れません。
そのときお会いできたら楽しいですね。      by Farrah

ホップ祭り速報 引用
  09/20(月)04:21 - 剣持秀紀 - <hideki@kenmochi.com> - No.936933605
Poperinge のホップ祭りが今日、ようやく終わりました。

日本人でお会いした方:

片岡さんご夫妻
リエージュからお越しの5人組の方
Gentからお越しのKさん
札幌からお越しのUさん

(NHKの方々)


ご感想、旅行記などをぜひ書きこんで下さい。

剣持

管理人様、リンクの許可を。 引用
  09/05(日)02:51 - SP - <sugap@rose.yyy.or.jp> - No.935632208
こんばんは。SPともうします。

この度、何とかビールのホームページを完成させることが
できました。

http://www.sun-inet.or.jp/~swimbird/index.htm

内容は、各国のビールの簡単な試飲結果と用語説明に留まってます。

まだコンテンツの幾つかは工事中なので、仮公開という形ですが。
これから暫く動作チェックなどをしながら、リンクも増やして
いこうと考えています。

そこで、管理人の剣持サマ。こちらへリンクをはる許可を下さい。
掲示板もない貧弱なHPですが、どうぞ宜しくお願いします。
お返事はメールでおねがいします。

それでは今日はこのへんで。

馬のおもちゃ 引用
  08/04(水)21:48 - saba.e - <DQE00245@nifty.ne.jp> - No.933022067
ベルギ−ビ−ルと関係ない話で申し訳ないんですが、ずっと気になっていることがあるのでかいてみます。以前ベルギ−にいった時おもちゃやさんで馬のおもちゃを見ました
しっぽをりかちゃん人形のように編みこめるというものでとなりには、りかちゃんハウスならぬ馬小屋が。ところがアントワ−プにはあったのにブリュセルにはまったくなかったのです。あれは一部の地域だけのものなんでしょうか。
ご存知のかた、教えてください。

Liegeに住んでいます。 引用
  08/03(火)01:25 - 暁 - <akira.mukai@forum.fapse.ulg.ac.be> - No.932862279
こんにちわ。リエージュ在住のものです。
いつも楽しく拝見させてもらってます。
僕もベルギーのビールはとても好きなんですけど、味が覚えられないんですよね。
このホームページを参考にして、いろいろ試してみたいと思ってます。

 で、今年のホップ祭りに行きたいのですけど、
何がメインに行われ、何を期待していけばよろしいのでしょうか?
(→前に行かれた方へ)。

 そういえば、前に宝塚の方の投稿も見た気がしたのですが気のせいだったかな?

 では。

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