新ベルギービールBBS

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ページ 136 (1351〜1360)
羨ましいビールツアー 引用
  12/14(火)00:41 - ベティ - No.945128407
 先日はお会いできるなんて想像だにしていなかったもので、かなり
照れが入っちゃいましたが、色々ご馳走様でした。今年いらしたビー
ルツアーを拝見させていただきました。いいなあ、羨ましいです。そ
の中の一つ3FonteinenのArmandさんのお顔を見て、相原さんの本
でも紹介されていた方だと本を見直すと三つ並んだルビー色のランビ
ックちゃんにあのビアガイドの表紙のランビックちゃん達を思い出し
ました。3Fonteinenのランビックちゃん達?ですよね。私って本当
ピンッと来ないんですよ。ルーヴァンへ行った時も、駅に近づくと積
まれたビールケースやビールを運ぶトラックそして、その向こうに白
い煙をあげているビール工場が見えてくるんですが、その工場こそア
ルトワだと気づくまで一年かかりました。話がそれましたが、試飲さ
せていただいたグレープフルーツ味のオールドグーズはこちらのでし
たよね?お酒が入ると記憶がより曖昧になってしまう。私も次回は訪
問したいなあと思っています。それから、In de Vredeにもぜひぜ
ひ、グラスも買いたいし、でもそんなに込んでいるんですか?寂しい
よりいいですが。

 話は変わって、一つ質問があります。
ブリュッセルの外れ?Schaarbeek地区にあるビール博物館、と言っ
てもボトルやグラスなどが展示してあるだけの(でも、数はすごい)
そこのエスタミネではどうもメンバーの人しか飲めないようですけど、
ビジターは100BFで見学と一杯のビールをいただける。そこのオ
リジナル?ビールはSckaerbeekoisというロバのラベルのビールなん
ですが、あのビアガイドによると、ストロングペールエール バイ 
アベイデロックス(こう書くと間抜け)となっていたんですが、これ
はつまり、Abbay des Rocsで作られているビールの一つってことで
すか。まさか、Abbay des Rocsそのものなんてことは・・・。ま、
飲んだのにわからなかったってことですね。トホホ・・・。


 

返信1 返信-1
 12/17(金)16:06 - ピンクの象 - No.945128407.1
アベイデロックスってモンスの近くの
ど田舎の村で造られているやつですかね。
たしか、日本にも輸入されているはず。
飲んだことありますけど、私には強すぎるのでウイットビアの
ブラッシュ・ホーネルスの方が個人的には好きです。

知人に聞きましたが、ここの醸造責任者って
若い女性らしいです!!
驚くのは醸造に必要な器具は全て彼女と友人で
設計してしまって、父親が全部組み立てて造ってしまったとか!?

アベイデロックスのクリスマスビールが
フェリシモのサンタブックに載ってました。
なかなかかわいいです。買い損なっちゃったけど。

では!

ローカルねたですみません 引用
  12/08(水)09:14 - ピンクの象さん - No.944640822
例の熊本でベルギービールをおいてある
店ですが、南熊本の前崎酒店さん、
健軍の森本酒店さんとか置いているかも
しれません。(もし置いてなかったらすみません)
一度問い合わせてみられたらいかがでしょう。

返信1 返信-1
 12/09(木)19:13 - beer68 - No.944640822.1
ピンクのぞうさん、ありがとうございました.
でも、お詳しいんですね.
もしかして、熊本の方ですか?

博多の「サザン」も魅力的ですね.
ぜひ、行ってみたい.
友人も誘いたいですね.

それに、お酒屋さんを教えてくださって、
本当にありがとうございます.
早速、問い合わせてみます.

また、情報があったら、教えてください.
私も、見つけ次第、ここで公開いたします.

ところで、私は最近、ここのBBSで日本語入力が
できません。
どなたか、どうしてそのような不都合が起こるのか
教えてくださいませんか?
(現在は、テキストで入力したものをコピーしている)

国分寺の「ばぁに」ならしっかりしてます! 引用
  12/03(金)18:32 - アオキ・ノリオ - No.944242314
はじめて書き込み致します。
こちらのHPのマニアック度には驚くばかりですが、
ベルギービール・ファンとしては、非常に嬉しい内容ですね。
1件情報提供します。
すでに紹介が載っています小平のお店「BAR」ですが、
今年に入ってから二号店を国分寺に出していまして、
これまた本格的なバーでありながら(カクテル、ハードリカーなどしっかりやっている)、
ベルギービールを中心にビールが異常に充実しています。
おそらくベルギーだけでも70〜80種類あり、ビール全体なら100は完全に
超えていますでしょう。
マスターの知識と温度管理などのこだわりが徹底していて、安心していろいろと
飲めます。ビギナーにも分かりやすく説明してくれて、飲む前の味の事前相談
をうっとうしがらずに応えてくれますので、新しい物にチェレンジしやすい。
もちろんオリジナルグラスもかなり揃っています。
カウンター中心の(ヒューガルデンホワイトの生樽のサバータワーが中央にそびえたっている)
20席ほどのこぢんまりした店ですが、落ち着いて飲むにはいい環境です。
なにせ基本はバーですから、一人で行きやすいのが一番嬉しいし、ビール以外にも
モルトウィスキー、ブランディーなど(カクテルの技術も優れていて非常にオイシイ)飲むもの
があるので、友達も連れて行きやすい。
ビールが詳しいマスターは今はほとんど国分寺店にいるそうなので、
バータイム(たぶん19時くらいから2,3時まで)に行ってみて下さい。
また、覗きにきます。
道順:JR国分寺駅南口ロータリーに降りて、右斜めに入る道を進み、
   左側2本目の路地を左に曲がる。少し進んで左側1本目の左の角のビルの
   2階です。店名は「ばぁに」なぜかBAR2号店を略してこの店名になったとか
   センスがないですが、お店の内容は大変よいです。

熊本のベルギービール動向について 引用
  11/23(火)21:41 - beer68 - No.942439210
こんにちわ。
ベルギービールに魅せられて、
まだ2ヶ月の若輩ものです。

熊本にすんでいるのですが、
よいベルギービールのあるレストランとか、
どなたかご存知ありませんか?

銀座通りのオーデンは、10種類弱あるのですが、
ほかに知ってる人、教えてください。
また、酒屋さんで、ベルギービールとか、
ビールを豊富に取り揃えているところをご存知の方も、
教えてください。

九州であれば、他県でもかまいません!!
ぜひ、教えてください。

返信1 返信-1
 11/24(水)10:14 - Kou - No.942439210.1
私は、以前まで全国出張して回っていたのですが、熊本のオーデンには何回か行ったことがあります。話した感じでは
親父さんよりも息子さんの方がベルギービールにはまっているって感じでした。っということで、九州の私の行った事の
ある店ですが、宮崎のホテルマリックスの別館で「ラグーン」です。ヒューガルデン樽生ビールのほか、数種類をやって
いたと記憶しています。いつものここでの楽しみは、本館で会席とともにヒューガルデン樽生ビールを楽しんだあと、
別館のスパで汗をかきその後、また、スパ内の店でヒューガルデン樽生ビールが浴衣のまま飲めるってことです。
参考までに宿泊は確か一泊7000円程度でスパ入り放題、しかも垢すりが今時シャンプーと全身洗い、軽いマッサ
ージまでしてもらって1300円だったと記憶しています。お陰で宮崎出張の時の常宿になってしまいました。
もう一件は、北九州小倉の「竹坪」という串揚げやさんです。ベルギービールが確か5種類程度あったと思います。
以上、参考にしていただければと思います。

返信2 返信-2
 11/29(月)00:32 - beer68 - No.942439210.2
宮崎の、そのホテルは大変魅力的ですね.
ヒューガルデンの樽生が飲めるなんて.

それに、北九州の串揚げやさんの情報は、かなり魅力です.
実は、私は、ベルギービールに魅せられたのも、
人から教えてもらったのですが、
その人自身、意外とお店においてないといって、
悲しんでいたのです.
その人は、福岡に行く機会も多いようですので、
早速教えてあげようと思います.

どうも、ありがとうございました.
なお、熊本にいらっしゃったときは、
「バーデンバーデン」というビアレストランでも、
5種類程度のベルギービールが楽しめます.
昨日見つけてきましたので、ご報告しておきます.

返信3 返信-3
 12/07(火)09:25 - ピンクの象さん - No.942439210.3
こんにちわ
福岡市の城南区別府にさざん
という店があります。ここはベルギービール
沢山おいてますよ。天神からバスで
10分から15分でアクセス可能です。
よかったら行ってみてください。

返信4 返信-4
 12/17(金)22:29 - Nord - No.942439210.4
熊本に出張にいったときに、「バーデンバーデン」というお店によく行きます。
ここでは、ムール貝の料理を出してくれるので、Duvelと一緒に飲むと
味がいっそうよく感じます。でも、「オーデン」というお店と同じ店かなぁ。

福岡でベルギービールといえば、親不孝通りと中洲にお店がある
「麦酒屋」か、中洲の「コットンフィールド」ですね。
コットンフィールドには、Duchesse de Bourgogneが入荷しています。
もう、私のビール仲間だけで、かなりの本数を飲んでしまいました。
なくならないうちに、早く行った方がいいかもしれません。(笑)

それから、大丸のオーバカナルでは、ヒューガルデンの生が飲めますよ。
福岡では、ここだけですね。とても貴重です。お店ではあまり飲まれていないようですが・・。
福岡市内には、世界のビールが飲めるお店がいくつかあります。
ベルギービールは、少ないですが。ご参考まで。

返信5 返信-5
 12/19(日)15:12 - beer68 - No.942439210.5
nordさん。ありがとうございました。
大丸にもあるんですかー、しかもヒューガルデン生.
いいですねー、一度飲んでみたい.
ヒューガルデンは、グランクリュと禁断の果実しか
経験がないもんでー.
来週福岡行こうかな?

ところで、熊本の「オーデン」と「バーデンバーデン」は、
多分オーナーが違うと思いますよ.
でも、コンセプト的には似ているかと思います.
それ以外は、まだ見つけておりませんので、
見つけ次第、また、ご報告します!!
ではまた!!

関西の方にニュースです。 引用
  11/15(月)10:04 - Kou - No.941706202
剣持さんご無沙汰しております。以前、何回か投稿させていただいたKouです。
11月11日に大阪に関西初のベルギービールパブがオープンしたと聞きつけ行って参りました。
約40種類のベルギービールと、ムール貝料理がメインで店長曰く、ヒューガルデンホワイトの生で
蒸してるって言ってました。ドルフィンズのボンゴレブロンシュ(あさりのホワイトビールのスパゲッティ)
と同じく美味しかったです。是非一度関西の方、または、関西以外の方でも近くに来られたらよってみては
如何ですか?店名、場所などは以下の通りです。

★店名  PIS‐BAR(おしっこ酒場です。変な名前ですが、ビールには欠かせないので・・・との事でした)
★場所  新梅田食堂街2F(阪急百貨店と新阪急ホテルの間のJRのガード下です。駅から徒歩1分)
★TEL  06−6367−6660
★店長から伝言
      11月一杯ヒューガルデンホワイトの生をウエルカムドリンクとしてサービスしています。関西で
      一番の品揃えと、関西で一番美味しいヒューガルデンホワイトの生を提供出来る店だと自負して
      おりますので、遊びに来てください。
★私の感想
      ヒューガルデンホワイトの生も美味しかったけど、初めて飲んだデュベルのマグナム(1.5L)は
      最高だった。他にもマグナムボトルがあり、全部で5種類あったので友達と一緒に行って試して
      見たいです。

誰かビデオを撮っていませんか 引用
  11/11(木)21:47 - Thomas - No.941402781
こんばんは。

さて、今日のNHKの「地球に乾杯」、カンティヨンのシーンからしか
見れませんでした。最初から全部見たいです。
誰か、ビデオに撮っていませんか。ダビングして下さい。
お礼は、ベルギービールで(笑)。

返信1 返信-1
 12/04(土)15:47 - アオキ・ノリオ - No.941402781.1
紹介しました国分寺の「ばぁに」のマスターが持っていました。
私自身全く番組のことを知らずに居て、
マスターに貸してもらった次第です。
貸してくれるかどうかわかりませんが、
店で飲みながら、その話題でもふれば、大丈夫ではないですかね。
しかし、本当に黛まどかというキャスティングは何とか
ならなかったのでしょうかね。
ベルギービール通とういうのは無理でも、
ワインが分かる人とか、酒全般にものすごく愛情を持っている人とか
キャラクターで現地の人たちにぶつかって行けば、
もっとおもしろい内容になっていただろうに・・・。
ホントにあの黛まどかっていうのは、カッコつけるだけの
何も考えないヒト代表みたいな感じで、悲しくなったですね。

祝! 地球に乾杯 引用
  11/11(木)19:58 - 片岡 哲 - <duvel@ma5.seikyou.ne.jp> - No.941396266
 マイケルが生きてる!
 マイケルが動いてる!

 今地球に乾杯を見たところです。
うまくまとめているなあと思いながらも
ベルギービールをやはり少し特殊なものとして取り扱っているのが
少し不満なところです。
もっとベルギービールは国民に根ざした一般的な飲み物であり
その味が日本のそれとは少し違うだけのものであると思うのです。

 でも、よかった。
ベルギーを懐かしみながらビールを飲みながら見させていただきました。
仕事やめて行っちゃおっかな〜って思ってしまうぐらい・・・
来年も行こうっと。

返信1 返信-1
 11/12(金)09:34 - 剣持 - <hideki@kenmochi.com> - No.941396266.1
私も見ました。

見忘れた方々のために、簡単に内容を紹介します。

Brusselのビール祭りからはじまって、't Brugs Beertje、
そして Orval の後、Westvleteren の Sint Sixtus 修道院の
紹介がありました。これはびっくり。
Westvleteren の新しいビール「ブロンド」が出てきましたが、
「一番価値があるビール」というのはちょっと
??? です。

ついで Cantillon 醸造所。これはだいぶ長い時間をかけて
紹介されていました。

その次は、我が:-) Poperinge のホップ祭り。これは残念ながら
30秒程度の時間しか出ませんでした。

その次は Rodenbach。そして、Liefmans。Liefmans の
Gluhkriekが暖めて飲む珍しいビールとして紹介されていました。
その後は De Troch。

その次がマイケルジャクソン。うーん動いていますね。:-)

次がウェイターのコンテスト。手が震えているウェイターが
なんとも。うちの妻は「ああやって手を震わせて入れるのが
正しい方法なの?」と言っていました。ちがうちがう。

再びCantillonに戻ってブレンドの作業と、ホームパーティー
で牛肉のグーズ煮を食べるところなど。

だいたい、こんなところでしたか?

Moortgat(Duvel)が紹介されると聞いていましたが、
これは出てきませんでしたね。

返信2 返信-2
 11/14(日)09:42 - ベティ - No.941396266.2
  私も見ました。しかも、翌日もビデオに録画したものを見、
 その翌日にはタビングしながら、さらに見て・・・。ああ、
 そうだと、冷蔵庫にあったパウエルクワックをクワックのグ
 ラスに注いで傾けました。
  私、BBCが出しているベルビルの紹介のビデオを買った
 んですが、規格が違うから見られないんです。妹に頼んで会
 社でダビングしてもらったんですが、そのコピー機は南米用
 だったので、仕上がりはモノクロになってしまったんです。
 どなたか、できれば都内で、ヨーロッパ規格のテープを日本
 の規格にダビングしてくれるお店をご存知ないでしょうか。

返信3 返信-3
 11/14(日)20:54 - 剣持 - <hideki@kenmochi.com> - No.941396266.3
PAL(西ヨーロッパ)からNTSC(日本および米国)への変換についてですが、
YAHOOで検索したところ以下の業者を見つけました。

ゼロワンスタジオ
http://www.freepage.total.co.jp/video/


都内ではありませんが、ご参考まで。
どんな業者なのか、WWWページからだけでは良くわからないので、
at your own risk でお願いします。(ちょっと大袈裟かな?)

返信4 返信-4
 11/15(月)07:48 - De Koninck輸入元です - <togashi-yoshitaka@itochu-mabis.co.jp> - No.941396266.4
弊社の別部署でPAL−NTSCダビングやってます。
やや高いかも知れませんが御参考までに価格お知らせします。
テープの長さにより、価格が変わります。
15分まで:¥3、000−
30分まで:¥5、000−
60分まで:¥10、000−
テープ代、送料込みです。
よろしければ御連絡下さい。

ヒューガルテン・スペシャルは置いてありますか? 引用
  11/10(水)21:56 - Thomas - No.941316900
東京を始め全国には、ヒューガルテンの樽生や瓶が置いてありますが、
限定ビール、スペシャルを日本で飲むことはできますでしょうか。

昨年、ベルギーに行ったときに飲みましたが、
もう一度、飲みたいと思っています。

誰かご存知でしたら、教えて下さい。

返信1 返信-1
 11/12(金)09:36 - 剣持 - <hideki@kenmochi.com> - No.941316900.1
うーん、私が知る限りでは
残念ながらまだ入ってきていないようですが。

返信2 返信-2
 11/13(土)19:03 - ベティ - No.941316900.2
ベルギービール広報センターに問い合わせみたら
 いかがでしょうか。03−5215−1886
  フーガルデンのKOUTERHOFのメニューには
 10月から2月までって書いてありました。
  ベルギーで買ったビール雑誌にはクリスマスビール
 の1つとして紹介されていたのですが、???
  ところで、DASビールだけ、なぜ、
 HOUGAERDSEって書いてあるんですか。  

返信3 返信-3
 11/13(土)20:32 - 片岡 哲 - <duvel@ma5.seikyou.ne.jp> - No.941316900.3
HOUGAERDSE DASについてですが、

私の聞いたところですと
フーハルデンはむかしこのように書いていたそうですよ

放送はいつでしょうか。 引用
  10/27(水)01:13 - ベティ - No.940896778
  ごぶさたしております。
 剣持さんのお話によるとNHKで放送があるとのことですが、
 ヒューガルデンの野坂店長からもカンティオンを取材した放
 送があるとうかがいました。もしやベルビル特集があるので
 はと密かに期待してますが、どなたか放送日や放送内容をご
 存知の方いらっしゃいませんか。自分で調べればいいんでし
 ょうけど・・・。

返信1 返信-1
 10/27(水)18:04 - 片岡 哲 - <duvel@ma5.seikyou.ne.jp> - No.940896778.1
 あまり期待されないほうが良いとは思いますが、

大学時代の連れに某日本放送協会の会員がおりますので
一度聞いてみます。

 が、今は事件記者をしているので
そこら辺のスケジュールを知っているかは不明です。

 何かわかれば書き込みます。
 

返信2 返信-2
 10/29(金)10:49 - 剣持秀紀 - <hideki@kenmochi.com> - No.940896778.2
みなさんで新聞や週間TVガイドをながめて、
見つけた人がすばやく投稿する、ということで
いかがでしょう?



もしかしたら、もう放映されていたりして、、;-(

返信3 返信-3
 10/29(金)15:45 - De Koninck輸入元です - <togashi-yoshitaka@itochu-mabis.co.jp> - No.940896778.3
ベルギービール広報センターより情報入手しました。

放送局:NHK総合テレビ(関東1Ch、関西2Ch)
日 時:11月11日(木)午後10:00〜10:50
番組名:地球に乾杯

4〜5ケ所のブルワリーが登場するようです。
不確かですが、De Troch,Duvel,Rodenbach等が登場するようです。

返信4 返信-4
 11/01(月)16:26 - べティ - No.940896778.4
 きゃあ、嬉しいお返事、ありがとうございます。
早速ビデオを準備しなくちゃ。楽しみでえす。

大阪のドルフィンズ 引用
  10/24(日)20:25 - 平石清隆 - No.940706673
 久々の投稿です。
 地ビール教会からリンクされている、「ドルフィンズ」という大阪の
イタリアンレストラン+パブ。何軒か店があるんですが、天満橋店はベ
ルギービールその他の世界のビールがなかなかそろってます。
 で、です。その店で、「大阪にベルギービールを飲ませる店がうち以
外にできる」と教えてくれたのですが、どなたかご存じ無いですか?

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