新ベルギービールBBS

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ページ 127 (1261〜1270)
手伝ぅたるでぇ」の人、大募集!! 引用
  09/27(水)09:39 - ドルフィンズ中井 - <nakai@dolphins.co.jp> - No.969093491
まいど皆さんこんにちは
ドルフィンズ中井です。

金森さんお帰りなさい。そして、いよいよですね。
年貢の納め時、まさに「デュベル」の飲み時というか・・(笑)
(一部の人だけ解る(^^))
お土産ビール楽しみにしてますよ。\(^0^)

え〜、来月6.7.8日大阪梅田で開かれる
インタービアサミットに
ベルギービールとベルギー料理のブースで
うち出店するんです。
「手伝ぅたるでぇ」の人、大募集!!
わかってるわかってる。
ちゃ〜んと一杯飲ますがな(笑)

ほんとにその気のある方
メールで知らせてくれるとありがたいです。

それではよろしくお願いいたします。
ドルフィンズ中井 nakai@dolphins.co.jp


リンクしました! 引用
  09/26(火)14:52 - 浮舟 - <yrj00316@nifty.ne.jp> - No.969025917
剣持さん、こんにちわ&
ベルギービール好きの皆さん初めまして!

初めて書き込ませて頂きます。
剣持さん、遅くなりましたが、メールでお願いしていた
私のHPへのリンク完了しました!(^o^)
以後よろしくお願い致します。

ベルギービール党の皆さん、
私も情報交換の輪に混ぜて下さいね
&私のHPにも一度遊びに来て下さいね!σ(^_^)

http://homepage2.nifty.com/ukifune/
です。よろしく!

ベルギービールフェア@池袋東武 引用
  09/14(木)22:47 - ほそおか - <hosohka@hotmail.com> - No.968017616
お馴染みの感のある東武デパート池袋店のベルギービールフェアがまたまたやってきます。
今度はドイツビールフェアもありますぢょ。

9月21日(木)〜10月4日(水)第1回ドイツビールフェア
10月5日(木)〜10月11日(水)第4回ベルギービールフェア

限定品等は私のHPの「ビールなぢょ〜ほう」に書いときました。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7987/

コルセンドンク入荷しました!! 引用
  09/13(水)17:37 - すがや - <biere.sugaya@nifty.ne.jp> - No.967912574
お待たせ致しました!
遅くなりましたが、コルセンドンクが入荷致しました事をここにご報告致します。
750MLのアグヌス・ペーター 両者です。

ブリュッセルビールウィークエンド 引用
  09/12(火)13:52 - かなもり - No.967812666
金森です。

先週末ブリュッセルウィークエンドに行ってまいりました。

今週の木曜日、日本に帰国することになっているので、最後のベルギービールを楽しんで来ました。
35の醸造所が出店しており、ほとんどが日本に輸入されているものだと思います。

珍しいのはVal-Dieu醸造所くらいでしょう。

トラピストはアーヘル以外のすべてが出店していました。アーヘルの生を期待したのですが、残念ながら置いていませんでした。
店の人は「次の機会にね」といっていたので、来年はあるかもしれませんね。


ChimayとFloreffeのラベルがかわっていました。

日本にも来ているかもしれませんよ。


ビールグッズもそこそこおいてありました。

ACHOUFFEの置物(2000BF)
Deliriumのストラップ(300BF)
Duvelの帽子(100BF)
その他Tシャツ、ビールなどなど
結構、店の人としゃべっているとグッズをタダでくれたりします。

タダで飲ませてくれたり。


マイケルジャクソンさんも土日やってきていました。

黄色いめがねをしてもくもくとメモをとっていましたよ

返信1 返信-1
 09/18(月)11:05 - かなもり - <aa07172@m.ecc.u-tokyo.ac.jp> - No.967812666.1
かなもりです。

無事帰国しました。

一年間本当に長かったですが、かなり堪能しました。来年も再来年も行きたいですね。

ブリュッセルのビールウィークエンドの時に新聞記者に写真取られて、次の日新聞に載りました。

ブリュッセル地方版に載っています。


飛行場では25Kgオーバーで帰れなさそうでしたが、リュックサック、てさげ袋に入れて何とか帰ってきました。

今回もって帰ったものは
ゲントトリペル1.5L、2本
カンティヨン・ファロ750ml、2本
ブーン・マリアージュパルフェ750ml、2本
セントベルナルデス9本
などです。

カンティヨンのファロは1本のこっていますので、なかた屋さんに持っていきます。
一緒に飲みましょう。そして、ご近所なのでよろしくお願いします。

9月30日の披露宴でゲントトリペル使うので、あまったら(合計12Lあるので、絶対にあまります)ドルフィンズ堺筋本町に持っていきます。

三井さん、神谷さん、中井さんそして片岡さん待っていてください。

剣持さん大雨大丈夫でしたか?
パレスホテルのGuyさんが心配していましたよ。

返信2 返信-2
 09/18(月)20:56 - なかさん - <nakataya@nakataya.com> - No.967812666.2
お帰りなさい!
野田の新住民 歓迎いたします。
披露宴のご準備や帰国のお疲れもある事でしょうから落ち着かれてから
遊びにきて下さい。勿論カンティヨンは忘れずに・・
今日たまたま、常陸野ネストのtakaさんよりメールがあり
カンティヨンはもう一度訪れたい醸造所のような事言ってました。
偶然カンティヨン続きの日になりました。ついでに今日は個人的に
オメデタイ日だったものでカンティヨングースを1本!
でも酸っぱい出発になりそうです。(あまり冷やさないほうがいいかも)
我家の舞台裏は惨たんたる状況ですので、是非1日以上前にご連絡下さい。
掃除機を掛けとくか、どこかリザーブしておきます。(それと人数も・?)
それではお土産を飲む日をゆっくりお待ちしてます。

大阪に、またまたベルギービール・パブがオープン??? 引用
  09/12(火)10:12 - Kou - No.967799514
先日、友達からどうやら年内中に大阪市内にまたまた
ベルギービール・パブが2件オープンするらしいという情報を
聞きましたが、どなたかご存知ないですか???

大阪では、ここ最近ベルギービール・パブのオープンが
続いており、何処の店もいつ行って、もたまたまかも
知れませんが一杯で関西でもベルギービール・ムードが
高まって色んな所で飲めるようになった事を一ファンと

して嬉しく思っています。
何方か情報があったら教えて下さい。
宜しくお願いします。

返信1 返信-1
 10/16(月)07:58 - KOU - No.967799514.1
以前、大阪にまたまたベルギービールパブがオープンするらしい?
という内容で投稿させて頂きましたが、ようやく情報を入手しました
のでお知らせします。
場所は阪急京都線の上新庄駅から5分くらいのところです。
店名は「ポム・ギャレット」という店で、コンセプトは、ワインとチーズと
ベルギービールだそうです。オーナーは、上新庄で「ゴードンズバー」
というバーを19年経営されていてバーテンダー協会の幹部をされて
いる方らしいので、内容はきっと濃いものになるのではないでしょうか?
オープンは、10月23日ということなのでオープンしたら覗いてみたいと
思います。

返信2 返信-2
 11/01(水)08:21 - KOU - No.967799514.2
先日、報告させていただきました大阪の新しいベルギービールパブ
「ポム・ギャレット」に行ってきました。
大阪経済大学の近くということもあり、お客さんの約8割が女子大生
風の女性で、オッサンとしては少し恥ずかしい感じでした。
コンセプトは「ワイン」と「チーズ」と「ベルギービール」で、ヒューガルデン
の生はなかったですが11種類ありました。オーナー曰く学生を中心に
本物の美味しい酒と料理を出来るだけ安く提供し、学生のうちから
良い物になれて欲しいとのコンセプトで作った店とのことでした。
ベルギービールに関しては、現在、11アイテムですけどオープンから
6ヶ月後を目安にワインで言うところのグランヴァン・リストのようなものを
作成しビギナー向けのビールを飲んで理解できたお客様にちょっとマニアックな
別のビールリストで薦めていくとの事でした。
内装はヨーロッパのリゾートっぽい感じの素敵な店で、料理はフレンチベース
でした。

■店名 ポム・ギャレット
 
■住所 大阪市東淀川区豊新5丁目20−2
     (阪急神戸線上新庄駅徒歩5分)

■電話 06−6320−7228

埼玉でベルギービールを飲むならここがおすすめ 引用
  08/31(木)09:44 - 宮田 - <miyata-a01@kandenko.co.jp> - No.966847385
初めて投稿します。
埼玉でベルギービールを飲むなら川口市のミルウォーキーズクラブを超おすすめします。
マネージャーの白井さんは、知識が豊富で、食事にあったビールを選んでくれます。
ベルギービールの他にバーボンも種類が豊富で、常に800本は在庫があると思われます。
ホームページも開いているので、是非一度のぞいてみては?
ヤフーでミルウォーキーズクラブと検索すると、一番上に出てきます。
食事もかなり美味しいですよ。


店の住所
〒332-0017
埼玉県川口市栄町3-13-4 しらゆりビル3F
048-253-8875

ベルギーに行ってきます 引用
  08/13(日)17:45 - シノバー - <shino@pos.to> - No.965321096
ごぶさたしてます。現代美術とお酒の愛好家が集まるところシノバーです。
8月15日から1週間ベルギーのゲント市に行ってきます。
ベルギーへ行くのは初めてになります。
お勧めの場所やビールの銘柄などありましたら教えてください。

P.S. ↓シノバーの新しいURLです。
http://Paper.Cup.Com/

返信1 返信-1
 08/23(水)09:18 - シノバー - <shino@pos.to> - No.965321096.1
1週間ベルギーのゲント市へ。De Dulle Gritという店でMAXを友人が注文。
http://shinbori.itodenwa.com/nikki/nikki.cgi?YEAR=2000&MONTH=08&DAY=18&WHO=shinbori

帰りにブリュッセル1泊。「ビール博物館」はちょっと拍子抜け。
街でKwakのお土産パックを買いましたが、
ブリュッセル空港の免税店にもいっぱい置いてあり、そのほうが安かった(涙)。

ビアテイスター 引用
  08/10(木)22:24 - min - No.965078586
はじめまして。
8月10日の朝日新聞にワインの「ソムリエ」にあたる「ビアテイスター」
についての記事が載っていました。
ベルギービールの種類の多さを知った時から、ビールもワインのように料理と
組み合わせて楽しむことはできないのか?と思っていました。
「ビアテイスター」「ビアコーディネイター」について詳しくご存じの方、
既にこの資格をお持ちの方、何でも結構ですので、教えていただけませんでし
ょうか。

返信1 返信-1
 08/12(土)09:56 - ベティ - No.965078586.1
 日本地ビール協会のHPをご覧下さい。

 http://www.beertaster.org/


 ところで、ウエスト・マーレ(マール)のラベルも変わりました
よね。なんか、1つ前のラベルに戻っていませんか?グラスも結構
変わりますよね。
 


 

返信2 返信-2
 08/17(木)16:49 - HIRO - <hirohiro@beer.com> - No.965078586.2
はじめまして。
既にベティさんから、日本地ビール協会のURLの紹介が
ありましたが、具体的にお知りになりたいことがあれば
メール下さい。私がビアテイスターを受講/受験したのは
しばらく前ですが、アドバイスもできると思います。

返信3 返信-3
 08/17(木)22:42 - 店長堺筋本町 - <kamitani@dolphins.co.jp> - No.965078586.3
はじめまして、ドルフィンズ堺筋本町店の店長の神谷です。
私も一応ビアテイスターの資格もっております。
ビアテイスターと名前は大それた感じですが、先ずはいろんなビールをたらふく飲んでビールを楽しんでください。
些細な疑問なんでも結構です。分からないことがあれば聞いてください。
できればお店で一緒にたのしくのみましょう。

Duchese De Bourgogne のラベルなど 引用
  08/03(木)02:13 - 剣持 - <hideki@kenmochi.com> - No.964401140
剣持です。

昨日までバルセロナ出張でした。出張のついでにちょっとだけ足を伸ばして
土・日を利用してベルギーに行って来ました。
そこで仕入れた情報をいくつか。

Duchesse de Bourgogne のラベルが変わったのは、変えざるを得なかった
とのことです。旧ラベルの権利を持つ人(そもそも画家は死んでから何年も
経って著作権なんてないと思うんですがいったい何の権利なんでしょう?)
から、絵を使うなら金払えとVerhaege醸造所が訴えられたのでやむに
やまれず変えたとのこと。

Verhaege醸造所といえば、私の友人Johan Lefeverが転職して7月から
つとめることになったそうです。(笑)


それから、Sint Bernardus のラベルも変わった(変わる)そうです。
これは Sint Sixtusabdij からクレーム(もう自分とこの修道院を
連想させるような宗教的な絵は使わないで欲しい)が来たからとのこと。
新しいラベルをみたら、お坊さんの衣装が変わり、「はげたおじさんが
ビール片手ににやっと笑っている図」になっています。(笑)


それから、例の 't Hommelhof の料理のレシピ本(英語版)をGETしました。
(これはたしか片岡さんはすでに手に入れたとおっしゃってましたよね?)
これについてはまた別の機会に。
暇なときに簡単な料理から挑戦しようと思っています。

返信1 返信-1
 08/05(土)22:00 - 赤峰 - No.964401140.1
剣持さん お久しぶりです dolphinsの赤峰です 
DUCHESE DE BOURGOGNE なんですが.話によると
前の顔は 馬から落ちて死んだ少女なんだと聞いたん
ですけど 新しい顔は どうゆう由来なんですか?
もし.ご存じでしたら 教えてほしいのですが?

返信2 返信-2
 08/08(火)17:35 - のり - <nori@db3.so-net.ne.jp> - No.964401140.2
けんもちさん、お久しぶりです。
私も質問があります。
前のラベルは、マリー・ド・ブルゴーニュでしょうか?

>平石さん
掲示板にチェックしておらず、すみません。
福岡に来られていたのですね。ほりだしものビールはありませんが、
ベルギービールが飲める店は、何軒かありましたのにね。
また、福岡に来る機会があれば、連絡下さい。

>赤峰さん
紹介どうもです。すっかり掲示板の常連になりつつありますね(笑)。

http://www06.u-page.so-net.ne.jp/db3/nori/bbb.html

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