新ベルギービールBBS

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ページ 114 (1131〜1140)
はじめまして 引用
  2003/1/24 (金) 18:21:42 - Miucat@Be - <メール送信> - No.1043399458
1年半前から、ワロン地域に住んでいます。
私は、蜂蜜入りのBarbarが一番好きです。
越してきてから、始めは1本ずつ新しいビールを試そうと思っていたのですが、Barbar
で、コレ、と思って以来止めちゃいました。
ウーガーデンは大丈夫ですが、白ビールの酸っぱさが苦手です。
猫のお話があったので、ちょっと書き込ませて頂こうと思いました。
私は、日本から猫を連れてきたのですが、日本では部屋暮らしだったうちの猫が
急にお庭でハンティングを始めました。
ここは元農家で150年以上前に建てられた家ですから小さな先住民がたくさんいます。
庭にもハムスターくらいの小さな野鼠がいるのですが、猫は毎日、穴の前でじっと待ち
構えているのです。
抵の農家には、猫がいるように聞きました。
写真を別にアップします。

返信1 返信-1
 2003/1/25 (土) 21:35:25 - RI - <メール送信> - No.1043399458.1
カモ&ネコの写真見ました。
のどかな雰囲気が感じられていいですね。
うちで飼っているネコは完全室内飼いなんですが、
もしお引越しして、Miucat@Be さんのところのような
環境で暮らすことになったら、またワイルドなネコになるので
しょうか。
うちのネコたちは、食べ物が欲しいときだけはやたらに、
人にまとわりつくけれど、目的が達成されると
寝てばっかり・・・・。

返信2 返信-2
 2003/1/26 (日) 09:08:29 - Miucat@Be - <メール送信> - No.1043399458.2
はい。
うちの猫は6年半、部屋猫でした。
引っ越して、車の行き交いが無いので放してみたところ、始めは大きな毛虫のように這
いつくばって歩いていましたが、今ではホワイトタイガーを目指しているみたいです。
環境によって、動物は変わると思います。
それとも、空港で荷物用のベルトコンベア−の上に載せられて以来、ショックで変わった
のかなぁ・・。

返信3 返信-3
 2003/1/28 (火) 22:23:43 - RI - <メール送信> - No.1043399458.3
ネコもやはり環境に応じて変化していくのでしょうか。
画面に写っているカモくんは、
単なる遊び相手なのでしょうか、それとも・・・・???

今度は正面向きのお顔も見たいなあ。
ネコちゃんのお名前はベルギー風なのですか?


今日は件のMort Subite (ピーチ味)
を入手しました。週末に飲もうと思います。


返信4 返信-4
 2003/1/31 (金) 02:37:00 - Miucat@Be - <メール送信> - No.1043399458.4
はい。うちの猫は、自分から出たがるようになりましたよ。
小さいとき、大きな猫にいじめられて以来、出たいとは言ったことがありませんでした。
カモは野生のかもです。
他に、キジ、かささぎ、九官鳥・・なども野生でいます。
色々やってきますが、鳥を捕まえたことは無いみたいです。

写真の続きは、ここで、猫のページにあります。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Renge/3782/

うちの夫は、ベルギー人ですが、毎晩ジュピラーを飲みます。
他に、シネイが好きだそうです。
シメイは強いので・・。

ネコ 引用
  2003/1/19 (日) 12:19:40 - RI - <メール送信> - No.1042946381 - 返信コールON
こんにちは。
今年のネコ祭りを見に、ベルギーに行く予定です。
ところで、ビール醸造所にネコがいるという話を聞いたのですが、
本当ですか?
ブリュッセルのカンティヨンで、工場内に出るネズミを退治するため
働くネコがいるとか。
そのほかにそういう働くネコ、看板ネコがいる醸造所をご存知でしたら
おしえてください。
ぜひ行って見たいです。
ちなみに好きなビールはヒュ-ガルテン、クリークといったタイプです。
フルーツビールを飲んできたいと思っています。

返信1 返信-1
 2003/1/20 (月) 19:26:43 - ベティ - No.1042946381.1
 モール・シュビット? モート・サビット? にもネコちゃんいますよね。

返信2 返信-2
 2003/1/21 (火) 09:33:24 - RI - <メール送信> - No.1042946381.2
ベティさま
モール・シュビットはベルギーのどこにあるんでしょうか?
名前のつづりがわからなくてサーチできないんです。
綴りか情報がおわかりでしたら教えてください。

返信3 返信-3
 2003/1/22 (水) 17:39:39 - ベティ - No.1042946381.3

 綴りは A La Mort Subite 
 ちなみに醸造所ではなくビアカフェです。
 グランプラス近くギャルリー・サンチュベールを抜けた先にある
 ランビックのビアカフェです。猫の名前はシュビットちゃんです。
 ただし、私がシュビットに会ったのは98のことです。

 80年に向田邦子さんがイーペルの猫祭りに訪れた時のエッセイは
 読まれましたか。彼女も猫好きだったようです。
 

返信4 返信-4
 2003/1/23 (木) 22:45:23 - RI - <メール送信> - No.1042946381.4
ベティさま
お返事ありがとうございます。
ビアカフェにネコ!いいですね。
行きたいです。
向田邦子さんのその話はしりませんでした。
図書館で探して見ます。

どなたかご存知ですか? 引用
  2003/1/10 (金) 19:36:58 - ベルギービール好き - <メール送信> - No.1042195018 - 返信コールON
初めまして。突然ですがおたずねしたい事があります。
私用でフランス(パリ)に行くのですが、パリ市内でベルギービールが
飲める・購入出来るお店をどなたかご存知ないでしょうか?
余裕があればベルギーに足を運びたいのですが、恐らく無理なので、
このような質問をしてみました。

宜しくお願いします。

返信1 返信-1
 2003/1/14 (火) 17:08:10 - ベティ - No.1042195018.1
 聞いた噂ではシャンゼリゼにビアカフェがあるとか。あとレフのパリ店もあるんですよね。ど
なたか詳しい方!!!!!

返信2 返信-2
 2003/1/16 (木) 17:46:09 - エヌ柿 - No.1042195018.2
私もパリはまったく知らないのですが、Googleで検索したら
http://www.nycbeer.org/paris/drinking.html
にいくつかあがっているようです。
Michael JacksonさんのThe Great Beers of Belgium第4版の巻末には
ドルフィンズさんも載ってたくらいなので、パリもどうだったかとも思うのですが、
手元になくて確認できません。
THALYSだと1時間25分くらいでブリュッセルに行けるみたいですが、
その時間がないんですよね。心中お察しします。

返信3 返信-3
 2003/1/18 (土) 00:35:34 - エヌ柿 - No.1042195018.3
帰って本を見てみると、Parisの最初に
Bouillon Racine
というところが載ってました。
電話番号が同じなので、たぶんhttp://www.bouillonracine.com/でしょう。

返信4 返信-4
 2003/1/18 (土) 17:38:56 - ベルギービール大好き(あら) - No.1042195018.4
ベティさん、エヌ柿さん、ご協力有難うございました。
これで、パリでベルギービール三昧?な日々が送れそうです。
1/27に出発するので、パリについたらご紹介してくださった
お店に行きます!!それと、なんとか都合をつけてベルギー
に乗り込む計画を立ててます。ただ、特急の値段が高そう
なのが心配です。
お土産にベルギービールも欲しいけど、1ケースも機内に
持ち込めるかどうか…

謹賀新年 引用
  2003/1/1 (水) 10:08:36 - 片岡 - <duvel@ma5.seikyou.ne.jp> - No.1041383316
日本で正月を迎えた方もベルギーで正月を迎えられた方も
皆様明けましておめでとうございます。

今年も皆さんがおいしいベルギービールに出会えますように願っています。
もちろん私も!!

今年もよいとしになりますように。

返信1 返信-1
 2003/1/8 (水) 17:55:16 - ベティ - No.1041383316.1
 わあ、片岡さんだ♪ 今年も宜しくお願いいたします♪

自ベルギービール 引用
  2002/12/2 (月) 13:47:48 - Tachan_Bell - <tachan_bell@hotmail.com> - No.1038804468
http://www.photohighway.co.jp/AlbumPage.asp?un=167034&key=1101323&m=0
で、自分で作っておりますので覗いて下さいね。。。
先週末、ラズベリー・エール、2次発酵でラズベリーを追加しクリーク仕立て挑戦です。

チェリー・クリークは秋葉原ワシントンホテル地下のレストランでも飲めます。
樽で仕入れているようで、けっこう行けますよ。ただし去年までの話で、今年はまだ
行っておりませんので悪しからず。
グラス1杯(小ジョッキぐらい)680円と値段もアルコールも高め。
チェリーの酸っぱさが慣れるとはまります。。。3杯飲むと結構危ないです。

ところで、マッシング時の温度ですが、沸騰させない温度(70℃以下)ではないか
と思います。どうでしょうか。

こんにちわ 引用
  2002/11/24 (日) 20:06:44 - まりも - No.1038136045
剣持様、たびたびすみません。
先日、著作権の件でメール致しました「専業主婦のーいーたいほーだい」
というサイトを運営しております、まりもと申します。
送信してからまだあまり日が経っていないのに、せかすようで申し訳ご
さいませんが、内容はいかがでしたでしょうか?
何か失礼がなかったかと心配になったもので、ここにも書き込みをさせて
いただきました。旅行記は書き上げてしまったので、剣持さんからのOKが
出れば、すぐアップさせたいと考えております。

メールが無事に届いておりますでしょうか?
心配です・・・。
では。

返信1 返信-1
 2002/11/26 (火) 00:03:47 - けんもち - <hideki@kenmochi.com> - No.1038136045.1
こんにちは。まりもさま。
昨日までヨーロッパ出張で、ホテルの設備の関係でしばらく
メールが使えませんでした。どうもすみません。

参考になりました! 引用
  2002/11/16 (土) 20:00:48 - セコピッチ - <メール送信> - No.1037444448 - 返信コールON
初めまして、来週からオランダに住む知人らとベルギーに車で旅します。
アントワープ〜ブルージュ〜ブリュッセルと回る予定です。
ドライバーも含めて全員ビール好きですので、ちょっと危ない旅になりそうですが、
こちらのページは大変参考になりました。
滞在は3日ほどですので、飲む量は限られているのが残念です。
そこで、これだけは飲んだ方が、という銘柄がございましたらお教え願いませんでしょう
か。なにか目標物があると、燃える方なので。
宜しくお願いいたします。

返信1 返信-1
 2002/11/17 (日) 16:09:35 - エヌ柿 - No.1037444448.1
3日だと9軒くらいはカフェをまわれますね:-)
車だといろんなところにいけるし、うらやましいです。

私は最初ベルギーに行くとき、樽生を中心に組み立てたら、とアドバイスされました。
それだけでも、全部こなすのは大変です。
とはいえ、ピルスナー系は後回しで良いかもしれません。
すっぱ系が大丈夫なら、Drie Fonteinenのレストランもいいですね。
ただ、そのあたりみんな行きたくなってしまうかもしれません。

なお、ここのフリットは確かにおいしいいと感じました。
http://www.belgium-alacarte.com/New-23.htm

返信2 返信-2
 2002/11/20 (水) 14:04:25 - セコピッチ - <sekopich@cocoa.ocn.ne.jp> - No.1037444448.2
エヌ柿さん有難う御座いました。御指導のとうり、樽からいってみようと思います。
フリットも必ずや食べてきます。
今回偶然にもRelais Oud-Huis Amsterdamに1泊いたします。
これも楽しみです。
明日出発で、しばしフランスに滞在したあとベルギーにタリスで向かい、帰りは来月に
なると思います。
なにか情報がありましたら、またご報告させて頂きます。
どうも有難うございました。

ベルギービールビギナー 引用
  2002/10/26 (土) 19:30:03 - RIKA - <メール送信> - No.1035628203
 はじめまして。私は9月にベルギー旅行をしてすっかりベルギービールにとりつかれ
てしまった新参者です。帰ってきてから10月には大阪の「ベルギーサミット」に行っ
て、しっかり復習もしておきました。心斎橋にできた「ドルフィンズ」さんもぜひいっ
てみたいです。
 家ではほとんど発泡酒ばかり飲んでいる私ですが、ほんとうにベルギービールってお
いしいですね。
 ベルギー旅行の際に飲んだビールは私のHPに載せていますので、よろしければちょ
っとのぞいてやってください。
 http://plaza21.mbn.or.jp/~rikabook/

返信1 返信-1
 2002/10/27 (日) 17:39:17 - エヌ柿 - No.1035628203.1
私もやはり9月にベルギーに行って、ポペリンゲのホップ祭りで幸運なことに剣持さんに
お会いすることができました。
# 剣持さん、その節はどうもありがとうございました。
# ボアセレストにいらした日に私も行っており、行き違いになったようでとても残念です
もし次の機会があれば、もっとたくさんのカフェや醸造所に行かれるのも良いかと思いま
す。

既にWebサイトでも告知されている通り、10月31日(木)にドルフィンズ天満橋店でハロウ
ィンパーティーが催されるようです。
http://www.dolphins.co.jp/mise/stemma.htm
もしかすると直前には、合言葉もここで分かるのかも...
残念ながら私は参加できませんが、よろしければご検討されてはいかがでしょうか。
ベルギービール好きの楽しいお客様も、少なからず集まるのではないかと思います。
もちろんご自身も仮装されて来られれば、さらに楽しめると思いますよ。

山口でベルギービール通販できないの? 引用
  2002/10/25 (金) 11:16:25 - HUSKID - <huskid222@yahoo.co.jp> - No.1035512185
山口でベルギービール通販できるとこ知りませんか?今年の夏にヨーロッパに行って、
すっかりやられました。HPとかあったら教えてくださ〜い。

返信1 返信-1
 2002/10/27 (日) 08:19:46 - エヌ柿 - No.1035512185.1
私自身は通販を利用したことはないのですが、
小西ベルギービールのサイトのLINKSページ
http://www.konishi.co.jp/BelgianBeer/indexlinks.html
に紹介されている酒販店さんの多くが通販もされているようです。
木屋さんの名前もよく耳にしますが、ウエハタさんもたいへん前向きに取り組まれていま
す。
海外の通販を利用されている方もいらっしゃるのは知っていますが、私自身は適切なサイ
トを知りません。

ベルギーのぶらぶらツアー 引用
  2002/10/22 (火) 20:46:23 - JAN MIZUHO - <belbura@hotmail.com> - No.1035287184 - 返信コールON
クリスマス前のベルギーへ行く7日間のツアー。団体旅行のように忙しくもないし、個人旅行の
ように心細くもない。ホームステイや留学のように時間が長く取れなくても、地元の人との触れ
合いがあり、ガイドブックに載ってないようなところにも行ける。今までにないちょっと変わっ
た現地ツアーです。まずはホームページを見て下さい。
「ベルギーのぶらぶらツアー」
http://www.h5.dion.ne.jp/~belbura

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